মহামারী করোনাভাইরাসের (কোভিড-১৯) কারণে উদ্ভ‚ত পরিস্থিতিতে বিশ্বজুড়ে বিপর্যস্ত খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা। সবচেয়ে বড় অর্থনীতির দেশ যুক্তরাষ্ট্রও এর ভয়াল থাবা থেকে রক্ষা পায়নি। যুক্তরাষ্ট্রে হোটেল, রেস্তারাঁ, স্কুল ও অন্যান্য অনেক খাদ্যপণ্যের দোকান বন্ধ হয়ে যাওয়ায় অনেক কৃষক নিজেদের উৎপাদিত দুধ, ডিম...
আকাশে মেঘের গর্জন নেই, মুষল ধারে বৃষ্টিও নেই, নেই পাহাড়ি ঢলও তবে আগামি অমাবস্যায় মা মাছ ডিম দেওয়ার একটা তিথি। হালদা নদীতে মা মাছ ডিম ছাড়ার এখনো সময়। কিন্তু বৃষ্টি বাদল ছাড়াই নদীতে মা মাছ ডিম দেওয়ার পরিবেশ লক্ষ্য করতে...
করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাবকালীন দুধ, ডিম, মাছ ও মাংস সংক্রান্ত সংকট মোকাবেলায় সরকার সকল ব্যবস্থা গ্রহণ করছে বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। তিনি বলেন, ‘বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরামর্শ মতে করোনা সংকটকালীন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পুষ্টিকর...
ডিম স্বাস্থ্যের জন্য যে কতটা উপকারি সে কথা সবাই জানেন। আর চিকিৎসকরা সব সময় বলেন ছোট-বড় সবারই প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়া দরকার। ডিম খেতে চায় না এমন মানুষও খুব কম দেখা যায়। কিন্তু ডিম আমিষ নাকি নিরামিষ? এই বিষয় নিয়ে...
হঠাৎ পেঁয়াজের দাম বাড়লেও বর্তমানে কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত কমেছে। তবে বেড়েছে ভোজ্যতেল ও ডিমের দাম। অন্যদিকে অপরিবর্তিত আছে গরু-খাসি-মুরগির গোশত, চাল, ডালের দাম। এছাড়া সপ্তাহের ব্যবধানে কিছুটা নিম্নমুখী রয়েছে সবজির বাজার। বাজারে সবজিভেদে কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত...
স্মৃতি ভুলে যাওয়া রোগের নাম ‘ডিমেনশিয়া’। এ রোগে আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ছে। বর্তমান বিশ্বে ৫০ মিলিয়ন অর্থাৎ পাঁচ কোটি মানুষ ডিমেনশিয়া রোগে আক্রান্ত। ২০৫০ সাল নাগাদ এই সংখ্যা দাঁড়াবে ১৫২ মিলিয়ন অর্থাৎ ১৫ কোটিরও বেশি। নিম্ন ও মধ্যম আয়ের দেশে এই...
স্মৃতি ভুলে যাওয়া রোগের নাম ‘ডিমেনশিয়া’। এ রোগে আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ছে। বর্তমান বিশ্বে ৫০ মিলিয়ন অর্থাৎ পাঁচ কোটি মানুষ ডিমেনশিয়া রোগে আক্রান্ত। ২০৫০ সাল নাগাদ এই সংখ্যা দাঁড়াবে ১৫২ মিলিয়ন অর্থাৎ ১৫ কোটিরও বেশি। নি¤œ ও মধ্যম আয়ের দেশে এই...
‘মুরগির চেয়ে ডিমের দাম বেশি। সাত কেজি চালের দামেও মিলছে না এক কেজি পেঁয়াজ।’ বাজারে এখন আজব কা- চলছে বলে জানালেন এক ক্রেতা। বাজার ঘুরে ওই ক্রেতার কথার সত্যতা মিললো। এক ডজন ফার্মের ডিমের দাম ১০৮-১১০ টাকা। অন্যদিকে এক কেজি...
কিছুদিন আগেই ফাইভস্টার হোটেলে কলার দাম শুনিয়ে সবাইকে অবাক করেছিলেন অভিনেতা রাহুল বোস। ম্যারিয়টে তাঁকে তিনটি কলা দেওয়া হয়েছিল। দাম ছিল ৪৪২ টাকা। নেট দুনিয়ায় হইচই পড়ে গিয়েছিল। এবার ডিমের দামে অবাক নেটিজেনরা। তিনটি সিদ্ধ ডিমের দাম ১০০০ টাকা। ভারতের আমেদাবাদের...
ছোট ও বড় মিলিয়ে প্রায় হাজারেরও বেশি বরফের ডিম পড়ে ছিল ফিনল্যান্ডের সমুদ্র সৈকতে। বিরল এই আইস এগের ছবি তুলে রাতারাতি বিখ্যাত হয়ে গিয়েছেন শখের ফটোগ্রাফার রিস্টো মাট্টিলা। যদিও মাট্টিলার কোন ধারণাই ছিল না এসব ডিম কিভাবে এসেছে। কিন্তু তার ক্যামেরবন্দি...
প্লাস্টিকের ডিম ও চালের আতঙ্ক যখন সাধারণের মনে তখন কলকাতার দেখা মিলেছে প্লাস্টিকের ডিমের। এর রহস্য উন্মোচন করতে তদন্ত শুরু করেছে সেখানকার পুলিশ। গত বুধবার রাতে ব্যবসার কাজে পুনে থেকে কলকাতায় আসা শচীন নামের এক ব্যক্তি উঠেছিলেন বিমানবন্দর সংলগ্ন এক...
বাজি জেতার পাল্লায় পড়ে প্রাণ দিতে হলো ভারতীয় এক ব্যক্তিকে। ৫০টি ডিম খেতে পারলে দুই হাজার রুপি দেয়া হবে। এমনই বাজি ধরা হয়েছিল। কিন্তু ৪২টি ডিম খাওয়ার পর অসুস্থ হয়ে অজ্ঞান হয়ে মাটিতে পড়ে যান সুভাষ যাদব নামের ওই ব্যক্তি।...
স্ত্রী খুব ডিম খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু দিনমজুর স্বামীর পক্ষে প্রতিদিন স্ত্রীকে ডিম খাওয়ানো সম্ভব হয় না। এতেই বিরক্ত তিনি। শেষমেশ প্রেমিককে নিয়ে পালালেন ডিমপ্রিয় স্ত্রী। শনিবার ঘটনাটি ঘটেছে ভারতের উত্তরপ্রদেশে। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম নিউজএইটিন জানায়, চার মাস আগে ওই নারী...
বাজারে ভারতীয় পেঁয়াজের কেজি এখন ১০০-১১০ টাকা। সে হিসেবে, বড় আকারের একটি পেঁয়াজের দাম ১০ টাকার মতো। একটি আপেলের দামও তাই। একটা ডিমের দাম ১০ টাকা। সঙ্গত কারণেই অনেকেই প্রশ্ন তুলেছেন- পেঁয়াজ খাবেন, নাকি আপেল? পেঁয়াজ দিয়ে ডিম ভাজা খাবেন,...
চলতি বছরেই বাংলাদেশ ডিমে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করবে বলে জানিয়েছেন প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী মো. আশরাফ আলী খান খসরু। প্রতিমন্ত্রী বলেন- জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফ.এ.ও) মতে- সুস্থ থাকার জন্য প্রত্যেক মানুষের বছরে নূন্যতম ১০৪টি ডিম খাওয়া দরকার। সরকারের প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের হিসাব...
সাড়া জাগানো হরর ফিল্ম ‘স্কেরি স্টোরিজ টি টেল ইন দ্য ডার্ক’ পরিচালক আন্দ্রে ওভরেদালের সঙ্গে প্রযোজকদের ‘দ্য লাস্ট ভয়েজ অফ দ্য ডিমিটার’ নির্মাণের ব্যাপারে আলোচনা চলছে। অ্যাম্বলিন পার্টনার্স প্রতীক্ষিত হরর ফিল্মটি প্রযোজনা করবে। ব্রাম স্টোকারের উপন্যাস ‘ড্রাকুলা’র একটি অংশ থেকে...
দেশে নতুন পেমেন্ট ও লাইফস্টাইল অ্যাপ ডিমানি বাণিজ্যিক কার্যক্রম শুরু করেছে। গতকাল রাজধানীর ওয়েস্টিন হোটেলে গণমাধ্যমের জন্য আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে নিজেদের বাণিজ্যিক কার্যক্রমের উদ্বোধন ঘোষণা করলো ডিমানি। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ডিমানি’র চেয়ারম্যান ও স্কয়্যার গ্রুপের পরিচালক অঞ্জন চৌধুরী, বাংলাদেশ ব্যাংকের...
দেশে নতুন পেমেন্ট ও লাইফস্টাইল অ্যাপ ডিমানি বাণিজ্যিক কার্যক্রম শুরু করেছে। সোমবার (৩০ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর ওয়েস্টিন হোটেলে গণমাধ্যমের জন্য আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে নিজেদের বাণিজ্যিক কার্যক্রমের উদ্বোধন ঘোষণা করলো ডিমানি। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ডিমানি’র চেয়ারম্যান ও স্কয়্যার গ্রুপের পরিচালক অঞ্জন চৌধুরী, বাংলাদেশ...
রাজধানীর বাজারগুলোতে টানা কয়েক সপ্তাহ ধরে পেঁয়াজ ও সবজির চড়া দামের মধ্যে এবার বেড়েছে ডিম ও ব্রয়লার মুরগির দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দাম বেড়েছে ডজনে ১০ টাকা এবং ব্রয়লার মুরগির দামও বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা। এদিকে শীতের আগাম সবজি শিম,...
সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার একটি বসত ঘর থেকে ১৪টি বাচ্চাসহ একটি কেউটে সাপ আটক হয়েছে। এসময় ২১টি সাপের ডিমও উদ্ধার। শুক্রবার (২০ সেপ্টেম্বর) উপজেলার বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়নের কলবাড়ী গ্রামের হরপ্রসাদ মন্ডলের বসত ঘর থেকে এই সাপ ও ডিম উদ্ধার হয়েছে। হরপ্রসাদ মন্ডল জানান, বৃহস্পতিবার...
ঝালকাঠির রাজাপুর উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় খালে নদীতে দুর্বৃত্তরা বিষ প্রয়োগে মাছ নিধন করছে। নদীতে বিষ প্রয়োগ করায় পানি দূষিত হয় ফলে চিংড়ি, পুটি, ব্যাদা, পাবদা, বায়লা, টেংড়া, শিং, কৈ, মাগুড়সহ বিভিন্ন দেশীয় প্রজাতির মাছের বংশ দিনে দিনে বিলীন হয়ে যাচ্ছে।...
কলার পর এ বার ডিম। দিন কয়েক আগেই পাঁচ তারা হোটেলে দু’টি কলার দাম ৪৪২ রুপি নেওয়ার প্রতিবাদ করেছিলেন অভিনেতা রাহুল বোস। রাহুলের সেই ভিডিও ভাইরাল হয়েছিল সোশ্যাল মিডিয়ায়। এ বার দুটি ডিম সেদ্ধর জন্য ১৭০০ রুপি দাম নিল মুম্বইয়ের...
মুরগির ডিম মনে করে সাপের ডিম দিয়ে অমলেট তৈরী করলেন ভারতের এক গৃহবধূ! বৃহস্পতিবার এলাকার মুদি দোকান থেকে বেশ কয়েকটি ডিম কেনেন উত্তর ২৪ পরগনার গোপালনগরের সাতবেড়িয়ার বাসিন্দা রাবেদা বিবি। গতকাল শুক্রবার ডিম ভেঙে দেখেন তার মধ্যে কালো, লম্বা একটি...